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Juliénas 2004/2005/2006
Issu d’un sol argileux, il offre un bouquet généreux de fruits rouges et d’arômes floraux. Dôté d’une robe rubis, ce vin nerveux s’apprécie aussi bien jeune qu’après quelques années de bouteille.
Servi à 13°, il accompagnera votre repas : charcuteries, viandes rouges et blanches jusqu’aux fromages.
Concernant le millesime 2006, nous avons reçu le prix st Vincent décerné au meilleur Juliénas lors du concours annuel organisé par le groupement des viticulteurs de Juliénas. |
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Chénas 2006
Appellation la plus petite (par sa superficie) des crus du Beaujolais. Issu d’un sol sablonneux et granitique, il est dôté d’une robe rubis et teintée de grenat. Son corps est charpenté avec des notes florales et boisées.
Tendre en bouche dans sa jeunesse, c’est aussi un vin de garde généreux.
Servi à 14°, il sera apprécié sur viandes en sauces et fromages forts. |
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Beaujolais-Villages Rosé 2006
Issu d’un sol granitique, il est récolté sur l’aire d’appellation Beaujolais Village. Sa vinification atypique lui donne cette teinte rosée.
Servi frais (10-12°), il sera convivial pour l’apéritif et ajoutera de la gaieté à vos repas d’été (grillades, poissons et crudités). |
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Juliénas Vieilles vignes - Fût de chêne 2005/2006
Récolté sur des vignes de plus de 50 ans, ce vin est élevé en fûts de chêne durant 9 à 12 mois. Dôté d’une robe rubis profond, ses tanins fins sont vanillés et boisés.
Servi à 14°, il sera en accord parfait avec les viandes en sauces, les gibiers ainsi que les fromages.
Savoir l’attendre 2 ou 3 années pourra accroître votre plaisir. |
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